2014年12月2日火曜日

平成のこめとぎ方法

テレビでやっていました。今は炊飯器も米も進化しているので、昭和のとぎ方ではおいしいごはんは食べられないんだそうです。

1 研がないで2回、水ですすぐ
2 水を入れずに20回かき混ぜる
  (指をカギにして混ぜる感じ。そのあと2回すすぐ)
3 水を入れずに10回かき混ぜる。2回すすいでできあがり。

水につけるのは2時間で充分、なのだそうです。

大切にしたいこと

今の時点で、私が大切にしたいことは、 他者の価値観を知ること。 自分のやりたいことに嘘をつかないこと。 気持ちを聞く努力をすること エゴイズムの意思に従わないこと。 です。 エゴイズムの意思に従わないためには、 感じたままに即行動しないこと。 つまり、感じ...